Baklava

8 à 10 personnes

6 parts minimum

Cette bouchée de douceur, addictive avec ses noix, pistaches et amandes torréfiées et hachées qui sont intimement mélangées à un peu de cannelle, de fleur d'oranger et une pointe de quatre épices , et puis, plusieurs couches de pâte fine feuilletée filo qui vont enrober ce mélange pour en faire un losange craquant  arrosé  d'un sirop "miellé" à base de  sucre cristal, bâtons de cannelle de Ceylan, citron et clous de girofle, un must  !

Cuit dans un "tepsi", le plat oriental traditionnel utilisé pour ces desserts,  souvent rectangulaire ou bien rond .

Baklava

Baklava

0.0 EUR

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