Canelés

option"sur mesure" : 6-12-20 ou 24 cannelés

Grace à une recette authentique que je tiens d'un grand chef,  vous dégusterez de superbes cannelés croustillants dehors et

moelleux à l’intérieur sous une belle croûte dorée  : addictif et  régressif  ! .


Il existe  trois tailles de canelés : le plus petit, il s'agit du canelé  " bouchée" , environ 17 grammes, le second est de taille moyenne, il s'agit du canelé " lunch", environ 35 grammes, et le tout dernier , celui qui est de taille classique, le plus gros que je vous propose ici, d'un  poids minimum de 50 grammes .

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Canelés

Canelé

1.5 EUR

Une délicieuse friandise  avec sa robe caramélisée , son cœur moelleux et son subtil parfum de vanille et de rhum.

Nos canelés pèsent environ 50 grammes; ils font 5 cms de base sur 5 de hauteur. Ces dimensions peuvent légèrement varier en fonction des fournées .


nos canelés sont exclusivement réalisés à partir de produits frais : graines de vanille en gousse, lait entier, œufs fermiers, ils ne contiennent pas de poudre d’œufs ou de lait déshydraté demi-écrémé comme beaucoup de réalisations industrielles . les prix sont degressifs en fonction de la quantité souhaitée .

Nous avons choisi pour vous cette boîte pâtissière à poignées  "Miss jungle" chez notre partenaire "Les Toqués des boîtes". Lorsque vous viendrez chercher  votre pâtisserie, elle sera dans cet emballage élégant et moderne.

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