La base est un croustillant praliné spéculos...
Il y a deux inserts : un biscuit pain de gênes et un crémeux caramel dans une ganache montée ultra vanillée.
Le poudrage gris "effet velours" est fait maison avec du beurre de cacao, du chocolat blanc colorés avec du charbon végétal en poudre, le tout pulvérisé au pistolet.
flaques du décor : nappage miroir coloré en rouge .
Cette bûche est également disponible sous forme d'entremets .
Nous avons choisi pour vous cette boîte à bûche "Abricot" chez notre partenaire "Les Toqués des boîtes". Lorsque vous viendrez chercher votre pâtisserie, elle sera dans cet emballage élégant et moderne.
Les données recueillies sont utilisées pour traiter vos commandes, assurer la livraison des produits et vous informer de nos offres commerciales .