Bûche québécoise

4 à 6 personnes

Une mousse au sucre d' érable , un pain de gênes pour la base et pour le premier insert.,et en deuxième insert : de la pulpe de poire aromatisée à l'alcool de poire .
Le troisième insert est un concentré de gourmandise : un caramel au beurre salé couché sur une nougatine aux amandes.

Et pour le décor : un beau flocage perlé ambré , des sphères de gelée de poire, du nappage pailleté or , quelques feuilles de houx dorées à l'amande pour l'aspect festif , bref, un festival de saveurs.

Bûche québécoise

Bûche québécoise

45.0 EUR

Mousse au sirop d'érable, pain de Gènes, pulpe de poire légèrement alcoolisée à l'eau de vie de poire, nougatine aux amandes, caramel beurre salé .

Nous avons choisi pour vous cette boîte pâtissière "Miss Starlette" chez notre partenaire "Les Toqués des boîtes". Lorsque vous viendrez chercher  votre pâtisserie, elle sera dans cet emballage élégant et moderne.

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